Impressie Bunkerfood
Wij zijn steeds op zoek naar perfectie op het gebied van “street-food” door pure smaken te gebruiken met zoveel mogelijk lokale verse producten.
Geen kant en klaar zooi uit de Bunkertruck!
Omdat ik alles zelf bedenk, inkoop en maak is er heel veel mogelijk. Hieronder een impressie wat nu uit de truck geserveerd wordt. Maar schroom niet om je wensen kenbaar bij te maken bij je geboekte evenement.
Broodje pulled pork €7,50
12 uur lang gegaard op de BBQ, met koolrabi, appel en een zelfgemaakte BBQ saus.
Broodje pulled chicken €7,50 (Ook vega verkrijgbaar met pulled jackfruit)
Met koolsalade.
Bunkerburger €7,50
Beef burger met cheddar, bacon, gebakken ui en een Sriracha mayo.
Naanwrap €7,50
Verkrijgbaar in 3 versies;
- Tandoori kip.
- Lamsköfta.
- Falafelballetjes. (vega)
Met 3 sauzen: kerriemayonaise, mangochutney en een oosterse BBQ saus. Echt een smaakexplosie!
+ Kool, wortel en optioneel koriander.
